ζυθόγλευκος

ζυθόγλευκος
το
σακχαρώδες υγρό που παρασκευάζεται με κατεργασία τής βύνης με καυτό νερό και με ζύμωση μετατρέπεται σε μπίρα.
[ΕΤΥΜΟΛ. < ζύθος + γλεύκος, το «μούστος»].

Dictionary of Greek. 2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • γλεύκος — το (AM γλεῡκος) ο μούστος, το νέο κρασί που δεν έχει ακόμη υποστεί ζύμωση μσν. ποτό που δεν κατασκευάζεται από σταφύλια·|| αρχ. 1. ο χυμός τού σταφυλιού 2. η ορμή («τῆς ἡλικίας τὸ γλεῦκος») 3. η γλυκύτητα. [ΕΤΥΜΟΛ. Τεχνικός όρος με απαθή βαθμίδα… …   Dictionary of Greek

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”